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Accueil / France / Balade / Savoie : Pralognan, Les Prioux / Fromage Beaufort
Description
Le fromage Beaufort n'est fabriqué qu'avec du lait de vaches de race Tarine ou Abondance, nourries exclusivement d'herbe et de foin.
Les Prioux n'ont pas toujours abrité une fabrique de Beaufort. Auparavant, les maisons des Prioux ne servaient alors qu'à la production de Tomme et de beurre, tandis que le Beaufort était produit plus haut en alpage.
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Pralognan-la-Vanoise (les prioux), Savoie - FR-73
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- Créée le : mardi 27 août 2013
Informations EXIF
- Marque : NIKON CORPORATION
- Modèle : NIKON D5100
- Date et heure de la prise de vue : 27 août 2013, 11:28:00
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